Brigadeiro é uma receita nacional e que já faz parte da cultura dos brasileiros. É facilmente encontrado em padarias, confeitarias e nas casas das pessoas. A receita é saborosa e prática e, por isso, sempre é uma das escolhas quando bate aquela vontade de comer um docinho. ;

Ingredientes:

• 1/2 xícara de chá de água quente;

• 2 colheres de sopa cacau em pó solúvel;

• 1/2 xícara de chá de leite em pó desnatado;

• 2 doses de whey protein sabor chocolate;

• Nozes ou castanhas de caju trituradas;

• Coco ralado sem açúcar;

• Adoçante a gosto.

Modo de preparo:

Unte a panela com um pouco de margarina light, então dilua o leite no whey para dissolver bem e depois leve para a panela em fogo brando. Adicione em seguida o chocolate em pó e adoçante. Mexa suavemente até que o brigadeio comece a engrossar e desgrudar da panela. Reserve. Quando estiver frio faça as bolinhas do tamanho da preferência e passe no coco ralado, castanhas trituradas ou nozes

Fonte:Site Mundo boa forma