Verão é aquela época maravilhosa para nos mantermos em forma.Os dias quentes pedem comidas leves e refrescantes. Hoje nossa receita é uma das mais pedidas aqui na Pote Leve,a salada tabule. Confira como é super fácil.

Ingredientes da salada: 2 colheres de sopa de trigo para kibe

2 colheres de sopa de tomates cereja cortados ao meio

1 pepino japonês fatiado

1 cebola picadinha

hortelã picadinha

2 folhas de acelga picadinha

Ingredientes para o molho:

2 colheres de sopa de suco de limão

3 colheres de sopa de azeite extra virgem

uma pitada de pimenta do reino

Modo de fazer: Deixe o trigo de molho em água filtrada por 1 hora.

Escorra bem o trigo e coloque na saladeira.

Junte ao trigo todos os ingredientes da salada e misture bem.

Em um pote a parte misture bem os ingredientes do molho,quanto mais misturar,mais denso ficará.

Regue a salada e coloque sal.

Coma sem moderação!!!!