Da Redação
1 de ago de 2022
Mestre em nutrição dá dicas para o desafio de manter a boa forma
Aprender a controlar a fome talvez seja o maior desafio quando o objetivo é perder de peso. Segundo a mestre em nutrição e diretora sênior global de educação e treinamento em nutrição da Herbalife Nutrition, Susan Bowerman, esta é uma das principais reclamações de quem está em dieta.
“Algumas pessoas se queixam por ter que contar calorias ou manter um diário alimentar. Outras resmungam quando se trata de encontrar tempo para se exercitar. Mas não há um dia em que alguém não me diga que simplesmente não consegue parar de sentir fome”, comenta a especialista.
Primeiro, no entanto, é preciso descobrir se realmente o que você sente é fome. Afinal, não é o mesmo que "querer comer alguma coisa". Alguns sinais podem ajudar a distinguir o que é fome relacionada ao estresse ou emoções e a verdadeira fome física. Para identificar qual é o seu caso, pergunte-se o seguinte: “Meu estômago faz muito barulho?”, “Meu nível de energia está baixo?” ou “Sinto fadiga mental ou estou mal-humorado?”.
Se a resposta for sim para algumas dessas situações, você realmente precisa de combustível. Esses são sintomas da verdadeira fome e é provável que seu corpo responda quando consumir alguma coisa e você passe a se sentir melhor.
Caso coma por estar entediado, com raiva ou deprimido, a comida provavelmente não vai fazer com que você se sinta melhor. E a sensação não deve durar muito. O mesmo acontece se você comer algo simplesmente porque parece ou cheira bem. Nesse caso, você vai querer descobrir outras maneiras de controlar a fome.
Agora que você aprendeu a identificar a verdadeira fome, confira cinco estratégias saudáveis de Susan Bowerman para controlá-la:
1. Consuma proteína para acalmar a fome
A proteína é melhor do que os carboidratos e a gordura para saciar a fome, por isso inclua alguma proteína magra em todas as refeições e lanches. Sua atuação não proporciona apenas melhorias em seu trato digestivo, mas também na química do seu cérebro, ajudando você a se sentir satisfeito e mentalmente alerta.
2. Coma alimentos ricos em água e fibras
Eles são "volumosos", por isso ocupam mais espaço no estômago e deixam você satisfeito. A maioria dos vegetais (exceto os ricos em amido como batatas, milho e ervilhas) também tem poucas calorias por porção justamente por conterem muita água e fibras, que não acrescentam valor calórico ao alimento.
3. O exercício pode controlar a fome
Uma sessão de treino pode suprimir os hormônios da fome e reduzir o apetite. Mas, seu corpo precisa de energia adequada para se manter ativo. Às vezes, na tentativa de perder peso, as pessoas cortam demais as calorias e não têm energia suficiente para se exercitar. Assim, o processo apresenta o efeito contrário. “As pessoas costumam dizer que o exercício as deixa com fome, fazendo com que comam mais. Mas isso muitas vezes acontece porque elas não se alimentam adequadamente antes e depois do treino”, coloca Bowerman.
4- Beba líquidos para sentir menos fome
Consumi-los junto às refeições pode ajudar você a se sentir mais satisfeito. Algumas pessoas também confundem sede com fome. Então, mesmo que o corpo delas precise de líquidos, elas acabam comendo. Ao ficar bem hidratado, é menos provável que isso aconteça.
5. Refeições pequenas e frequentes podem ajudar a reduzir o apetite
Comer pequenas porções a cada poucas horas ajuda a estabilizar seus níveis de açúcar no sangue ao longo do dia. Isso é importante porque, quando o açúcar no sangue cai, surgem picos de fome. Mesmo que uma pequena porção não seja suficiente, saber que você vai comer novamente em algumas horas ajuda no controle da fome.
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