Cristiane Ferreira - Nutricionaista
20 de nov de 2017
Uma boa opção para incluir na alimentação são as sementes oleaginosas e incluem nozes, avelãs, castanhas, amêndoas entre outras, que além de serem saborosas acarretam melhorias para nossa saúde. As sementes apesar de serem muito calóricas são extremamente saudáveis pois possuem muitos nutrientes benéficos a saúde como vitamina E, Potássio,selênio, magnésio, ácido graxo ômega 3.
Vários sãos os benefícios dos oleaginosos, como combater os radicais livres e assim prevenindo o envelhecimento das células, previne doenças do sistema cardio vascular e alguns tipos de câncer. Ajudam a desintoxicar o organismo de metais pesados, reduz os níveis do colesterol ruim no sangue e melhora o funcionamento da tireoide.
O consumo das sementes não deve ser excessivo ou seja, devem ser incluídos em pequenas porções entre as refeições de acordo com suas necessidades e objetivos. O ideal seria preparar alguns Mix das sementes misturando os grãos a fim de consumir as maioria dos nutrientes que cada um possui. As vezes ao longo do dia sentimos um pouco de fome então ao invés de comer qualquer tipo de lanche, experimente preparar uma porção de mix de sementes, vão saciar seu apetite e trazer todos esses benefícios a sua saúde.
Cristiane Ferreira - Nutricionista formada pela UERJ, reeducação alimentar, emagrecimento
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